到了吃南瓜的季节，小伙伴们不要错过南瓜馒头哦。市面上卖的南瓜馒头很多，可小编建议小伙伴们在家亲手做出漂亮的南瓜馒头味道最地道，下面就分享我做的南瓜馒头方法，简简单单的很好学，小伙伴们和我一起做吧。
食材
1
南瓜 一个
2
面粉 300克
3
发酵粉 1包
方法/步骤
1
如图，首先要选择一个老一点的南瓜，嫩南瓜不可以。以我的经验板栗南瓜味道最佳，其次就是磨盘南瓜。
2
如图，把选好的南瓜洗净并切开合适大小的一块，再分成小块，放进蒸锅里将其蒸熟。
3
把蒸熟的南瓜去皮放进小盆里，用勺子将其捣碎，尽量捣的烂一点，像泥一样最好，然后加入适量面粉和发酵粉柔和成光滑的面团。
4
将揉好的面团静置两个小时候会发的很大，用手撩起面团表层可以看见马蜂窝状的洞洞，这就说明发面成功。
5
如图，将发好的面团继续揉和，做成小剂子，然后揉成馒头状，大小要差不多哦。
6
如图，把揉好的馒头放进加过水的蒸锅里，盖上锅盖大火蒸二十五分钟，到时间后打开锅盖就可以看到漂亮的南瓜馒头已熟透，取出即可食用哦。
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