现在人们比较注重养生健康，晚上一般吃的比较清淡，少油，喝点粥，吃点简单的凉拌菜就可以了，而凉拌海带是一种不错的选择，那么，凉拌海带怎么做呢？
食材
1
海带 适量
2
葱 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
盐 适量
6
油 适量
7
辣椒 适量
8
醋 适量
9
味精 适量
10
鸡精 适量
方法/步骤
1
到附近的菜市场或者是超市中购买一些海带
2
海带买回来之后，将海带用凉水泡到盆里，时间4-5小时，泡好之后，多清洗几遍，将海带中的沙子清洗干净
3
将清洗干净的海带切成细条状，放到盆里备用
4
将葱，姜，蒜剥好，切成碎末备用，蒜放到容器中捣成蒜末
5
起锅倒入少量的油，加热后倒入葱姜蒜，待出香味之后，加入辣椒，待辣椒稍变色后关火，倒入海带中
6
辣椒油做好倒入海带中后，同时加入盐，醋，味精，鸡精，将这些调料充分搅拌均匀之后，就可以享用美味的凉拌海带了
注意事项
1
快乐就像毛毛雨，只要伸手就能接住
2
喜欢我的经验，就多多关注，我在等你哦
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