麻辣排骨的制作方法

排骨 适量

辣椒 适量

锅里放水，加入葱姜，放入排骨，煮十分钟捞出。

锅里放一勺豆瓣酱，一块红九九火锅底料。

倒入干辣椒、香叶、八角、麻椒。

加入葱段、姜片。爆炒出香。

放入煮好的排骨，翻炒均匀。

加入清水，加一点红烧酱油。大火收汁。

等锅里汤汁黏稠，倒入青红辣椒段，翻炒均匀。

即可出锅装盘，麻辣过瘾的红烧排骨就做好了。