工具/原料
材料：胡萝卜片，洋葱片，大白菜，葱段，韩式小年糕（有的超市
可以买到，是袋装的，还带酱料，不过酱料有点水水的，不如这个辣酱
好。而年糕我就用的那种火锅年糕来代替），熟猪肉片或丝（正宗的韩
式炒年糕是不加的，考虑到家里的两个嗜肉族才额外加进去的）。
方法/步骤
1
洋葱片 胡萝卜片 油中煸炒出香味
2
加大白菜煸炒后，加水煮至大白菜变软。
3
加入2大勺的韩式辣酱。
4
加入小年糕用中小火煮至汤汁变稠，基本收干的样子。
5
加入预先炒好的肉片或者肉丝，拌匀并煮开。
6
加少量糖调味，加入葱段翻炒均匀即可。不用放盐因为酱里有咸盐。
注意事项
水要稍许多加一点。也可以根据年糕的软硬来决定，较软的可 以少加一些，如果是较硬的年糕就得多加一些，因为相对煮的时间也会长 些。如果是一人份的起码要加约1小碗的水。可能这个韩式辣酱中含有淀 粉的关系吧？等年糕慢慢煮软后，汤汁也自会慢慢变稠收干的。
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