虾，大家一定都吃过，富含蛋白质，营养丰富。下面，就来说说油焖大虾的做法。
食材
1
虾 适量
2
蒸鱼豉油 适量
3
蒜头 少许
方法/步骤
1
首先，将虾洗净，放在沸水中捞熟。切点蒜头末备用
2
将油锅烧热，先将蒜头末倒入锅里翻炒一下，再将捞好的虾倒入锅中
3
虾倒入锅里翻炒片刻，加入蒸鱼豉油和盐巴，再翻炒一会儿
4
然后，盖上锅盖焖一会儿
5
3分钟左右打开锅盖，再翻炒一会儿，加点味精，即可出锅
注意事项
1
油焖大虾时，加点蒸鱼豉油，盖上锅盖焖一会儿，味道更佳
2
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