我特别喜欢南瓜的香甜,也非常喜欢玉米的清香更喜欢把他们搭配在一起吃。在我的家中很少没有南瓜的,玉米要是季节,几乎天天都没断过玉米。甚至买了很多稍微老一些的各种颜色玉米,保存在冰箱里,可以随时做玉米粥、玉米饼,煮玉米做早餐和零食。 我做玉米南瓜粥。是简单的、家常的、甜蜜的味道。只要有南瓜、玉米和就会做出一锅味道香浓颜色分明的营养粥。这次加了爱吃的新疆特产鹰嘴豆在里面,更是美味,你要是有时间,也做一锅营养粥吧,加上你的爱心,一碗香浓的玉米南瓜粥就会呈现在你和家人的面前!香味、亲情、爱心溢满整个温馨的家! 南瓜含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12 的合成,是人体胰岛细胞所必须的微量元素,对防治糖尿病,降低血糖有特殊的疗效
食材
1
大米 100克
2
糯米 100克
3
植物油 1茶勺
4
南瓜 50g
5
嫩玉米 50g
6
鹰嘴豆 50g
方法/步骤
2
把新鲜洗净掰成玉米粒
3
南瓜去皮去籽切小块
4
大米、糯米洗净侵泡30分钟
5
鹰嘴豆洗净侵泡2小时以上
6
南瓜煮熟捞起
7
玉米粒煮熟捞起
8
鹰嘴豆煮熟捞起
9
锅里加水大火烧开,下大米、糯米搅几下,大火煮开,加锅盖小火煮10分钟
10
加几滴植物油在煮10分钟
11
开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状
12
把煮好的食材加到大米粥里
13
煮5分钟即可