寒冷的冬天,早餐吃点热粥,暖胃又暖身。和普通的米粥相比,南瓜和玉米更暖胃滋补,玉米和南瓜中所含的膳食纤维、卵磷脂和维生素,能够清肠、保护视力、美白皮肤,可谓一举多得。 用破壁机制作南瓜玉米糊,制作方法简单,不用守在锅边搅动,也不用担心熬粥时“溢锅”。而且糊状更易消化吸收,作为婴儿辅食也很方便。接下来就一起看看做法吧。
食材
1
南瓜 一块
2
水 适量
方法/步骤
2
将南瓜切成大块,玉米碴用水淘洗两次。
3
将南瓜、玉米碴和少许水倒入破壁机内。
4
把搅拌杯安装好,选择“米糊”选项,直接启动即可。
5
一边加热煮沸,一边粉碎研磨,所以不会出现糊底的情况。待程序完成后,将南瓜玉米糊倒入杯中或碗中,加少许白糖搅匀(也可以不加糖)。
6
用少许牛奶在表面点一些圆点,用牙签螺旋形划过,装饰一下即可。
7
南瓜玉米糊成品图
注意事项
注意安全
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