玉米糁南瓜粥属于粗粮粥，不仅营养丰富，味道还十分香甜，尤其是南瓜比较甜时，熬制出的粥更好喝美味。下面说说：玉米糁南瓜粥的熬制方法。
食材
1
南瓜 半斤
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玉米糁 1两
方法/步骤
1
将南瓜用水冲洗干净后，去籽、去瓤、去皮，然后切成小方块，约2*2厘米。待用。
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然后将煮锅中放入小半锅水，开火，待水烧开后，将玉米糁倒入锅中，用勺子搅拌均匀。
3
当玉米糁煮制到15分钟左右，将切好的南瓜放入锅中，继续煮制。
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此时，要将大火调成小火，让煮粥中的汤一直处在稍沸腾的状态，这样煮粥约 10分钟。其间用勺子搅拌2~3次。
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然后关火，不要急于开锅盖，让其焖制5分钟后即可开盖盛出食用。这样煮的南瓜粥香糯美味，口感极好。
注意事项
1
煮粥时注意控制火候，避免溢锅。
2
煮粥时要经常用勺子搅拌，避免糊锅。