莲子又称莲实,藕实,莲蓬。含有蛋白质,脂肪,膳食纤维,钙,钾等。
工具/原料
新鲜莲子
方法/步骤
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如何选购莲子?根据小勇多年经验,选购莲子要以个大,干燥,饱满,无皱纹,没有破碎为主。颜色棕黄,质地饱满是最好的
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怎么吃莲子最好呢?莲子配红枣两者绝配,红枣益气养血,莲子清心,滋补,安神。工作压力大,秃头患者食用很赞哦。
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莲子配山楂山楂消食,两者搭配,味道爽口,消食开胃,补气提神,益智健脑,美滋滋。
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莲子加枸杞大补呀,二者共同食用,补脾肾,益精气,抗衰老,美颜。
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适宜体质虚弱,心慌,口舌生疮,失眠多梦者食用。脾气虚,慢性腹泻之人食用。癌症病人及放疗化疗后食用。
注意事项
便秘,腹胀的人尽量不要吃莲子哦。
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