虾是一种生活中常见的海鲜，营养价值很高。日常生活中对于很多不经常吃海鲜，或者不是生活在海边的人来说，学会如何分辨野生和人工养殖的虾显得尤为重要。
工具/原料
1
野生虾
2
养殖虾
方法/步骤
1
对比虾触须的长短。养殖虾的虾须一般都很细长，而野生海虾的虾须就比较短。
2
摸虾的外壳。养殖海虾生长营养状况好，脱壳周期也较短，虾壳捏起来较软；而野生海虾生长周期长，脱壳慢，虾壳相对硬一些。
3
通过煮熟后的颜色判断。野生虾在深海，海水盐度高。煮后虾体内盐度会流失，表现为虾壳变皱，有些泛白。养殖虾的水盐度低，煮熟后不会出现皱，颜色较深。
注意事项
挑选虾的时候要看一下虾是否形体完整，看一下虾头和虾尾是否要脱离，如果虾头虾身不完整，不牢固，一提就断，这种是质量差的虾。
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