经常遇到烧开的水，倒到杯子里，喝不了的情况。太烫了，多喝开水对身体有好处，但是太烫的水也不能直接喝，如何快速的让开水变凉。凉白开是不错的选择。
工具/原料
1
一个小盆子
2
盐
3
水杯
方法/步骤
1
将水壶的开水倒入杯子中，找一个比杯子大点的容器（大的碗或者小盆子）。
2
往水里加一些盐，一分钟后，水就会变凉了。为什么呢？比热容(specific heat capacity)又称比热容量，是单位质量物质的热容量，即使单位质量物体改变单位温度时的吸收或释放的内能。
3
因为盐水和清水的比热容不一样，所以盐水传热的速度更快，能更快的散热。热水就能很快的变凉了。我们能更快的喝到水了。
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