蒜苔肉丝的做法教给你们
食材
1
里脊肉 适量
2
蒜苔 适量
3
蒜 适量
4
干辣椒 适量
5
葱 适量
6
料酒 适量
7
生抽 适量
8
胡椒粉 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
将肉切丝，用料酒、胡椒粉、生抽腌制20分钟，将蒜苔切段、蒜切片、葱切段
2
锅里放油，放入葱，放入肉丝翻炒至变色，乘出备用
3
另起油锅，放入辣椒、葱、蒜，炒香后放入蒜苔，加入盐、生抽、十三香
4
炒至八成熟，放入肉丝，翻炒片刻就可以出锅了
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