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家常菜:干菜四季豆

四季豆加干菜,就像红酒加雪碧。绝配
食材
1

四季豆 一盘量

2

干菜 一小把

3

蒜粒 4颗

4

干辣椒 2个

方法/步骤
2

斜切(也可以切段)四季豆老了,斜切口感好

3

准备好辅料,大蒜4个拍碎,辣椒忘拍照了,2个就好了

4

热锅下油烧热,爆香大蒜,辣椒加入四季豆翻炒,盖盖

5

四季豆要烧久一点,一定要烧熟。熟后加入盐等各种调料,最后加入干菜翻炒香味立马就来了……

6

出锅,可以慢慢享用啦。

注意事项

四季豆一定要烧熟,不然会引起食物中毒

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