虾仁玉子豆腐
食材
1
胡萝卜 100克
2
玉子豆腐 200克
3
生抽 15克
4
胡椒粉 20克
5
耗油 15克
6
生粉 10克
方法/步骤
1
胡萝卜切片，玉子豆腐厚切，用生抽，胡椒粉腌渍。
2
放入胡萝卜粒点缀。
3
中火蒸10分钟。
4
取出倒出蒸出的汤汁。
5
加入蚝油，生抽，生粉水勾芡。
6
淋上芡汁完成。
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胡萝卜 100克
玉子豆腐 200克
生抽 15克
胡椒粉 20克
耗油 15克
生粉 10克
胡萝卜切片，玉子豆腐厚切，用生抽，胡椒粉腌渍。
放入胡萝卜粒点缀。
中火蒸10分钟。
取出倒出蒸出的汤汁。
加入蚝油，生抽，生粉水勾芡。
淋上芡汁完成。