这道菜色彩靓丽,甜甜的,很适合小宝宝吃。
食材
1
带壳甜豆 200克
2
胡萝卜 60克
3
玉米 100克
4
火腿 50克
5
蒜 10克
6
葱花 20克
7
盐 3克
8
油 10克
方法/步骤
1
胡萝卜削皮洗净,切成丁状。
2
带壳甜豆剥壳。
3
玉米剥成一粒粒,洗干净待用。
4
半根这样的火腿就行了。
5
火腿切成丁状;蒜切蒜末;葱切葱花。
7
煮2分钟断生后用捞勺捞出沥干水分。
8
锅中放入少许油,放入蒜末爆香。
9
放入胡萝卜粒、玉米粒、甜豆翻炒片刻,加入适量盐,继续翻炒2分钟。
10
放入火腿丁,翻炒2分钟。
11
撒一点点葱花,关火。
12
装盘。
注意事项
.甜豆建议大家买那种带壳的自己剥,剥好的甜豆比较难煮,口感较硬
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