土豆，是一种超平民的主食。填饱肚子的同时，还能补充维生素C。而且口感软糯，宝宝很喜欢呀！
食材
1
土豆 半个
2
鸡蛋 3个
3
面粉 60g
4
鲜虾 6个
5
奶酪 适量
方法/步骤
1
土豆洗净后擦丝，放入锅中焯水，五分熟后取出；
2
鲜虾清洗干净后，去壳去虾线，取虾仁，切碎；
3
奶酪切成小丁丁状，备用；
4
鸡蛋打散，搅拌均匀，备用；
5
面粉装入碗中，慢慢加20ml左右清水，一边加入一边用筷子搅拌；
6
将鸡蛋、土豆丝、虾仁、奶酪都加入到面粉中，搅拌均匀至不滴落状态；
7
锅中放油，将面糊倒入锅中，一直凝固后，可翻面；
8
煎至两面呈现金黄色；
9
煎好后，拿出，切成块状，稍微冷却后，可食用！