累了,来个小火锅,巴适!
食材
1
肉 200G
2
土豆 100G
3
菇类 100G
4
青菜 100G
5
豆皮 100G
6
生姜 10g
7
大蒜 10g
8
盐巴 10g
9
火锅底料 10g
方法/步骤
1
将洗好的腊肉切成丝
2
切好的肉丝放入水中浸泡1小时
3
土豆去皮,切成片
4
菜叶子洗净并切好
5
菇类洗干净,杏鲍菇斜切成片
6
生姜大蒜,去皮,并切成片
7
肉倒入锅中煮好后并以此加入生姜大蒜、火锅底料、盐巴、菇类、土豆、豆皮、青菜。
注意事项
1
其中的食材可以根据各个人爱好添加
2
肉类:若是腊肉应多煮,菇类必须煮熟才可以食用