用葫芦瓜搭配瘦肉片做成一道美味好吃的家常菜，做法简单，下面把做法分享给大家参考。
食材
1
葫芦瓜 400克
2
瘦肉 300克
3
姜蓉 适量
4
蒜米 适量
5
生抽 适量
6
料酒 适量
方法/步骤
1
首先把葫芦瓜去皮，然后切成薄片。
3
蒜米用刀背拍扁备用。
4
热锅下油，放蒜米进去爆香，然后下葫芦瓜进去，加适量的盐，大火煸炒3分钟左右，铲上碟子。
5
再热锅下油，放蒜米进去爆出香味来，肉片下锅。
6
大火爆炒3分钟左右，铲铺到葫芦瓜面上，这道菜就做好了。
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