黄油花生饼呢,这个饼是我改了配方的,原方子上用的花生油,这次我用的是黄油,为的是让饼干更香更脆。。不知道有没有人吃出来哈,里面有辣味的哦,哈哈,一半原味一半辣味,哪位同鞋吃出来了。。。哈哈~~~
工具/原料
1
200克 低粉
2
80克 黄油
3
75克 糖粉
4
75克 全蛋
5
75克 花生酱
6
1/2小勺 泡打粉.
步骤/方法
1
无盐黄油室温软化,用打蛋器稍打发,加入糖粉打至发白顺滑。
2
蛋打成蛋液,分两次加入搅拌,一定要搅拌至均匀,蛋液和油融合。
3
倒入花生酱与蛋油糊搅拌均匀,筛入低粉和泡打粉轻轻搅拌,以免出筋。
4
搅拌好的饼糊,取一小块放在手心中搓圆,压扁,排入烤盘。
5
烤焙:预热180度,中下层上下火15分钟。如果放中层饼干会开裂哦~~~ .
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