橙子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效,而盐蒸橙子作为一道止咳偏方的确有着不错的疗效。都说是药三分毒，学会了这道盐蒸橙子以后感冒咳嗽就不用逼着自己吃又苦又难下咽的药丸了。准备材料:橙子、食盐制作方法:1、选取优质新鲜的橙子洗干净。2、在橙子上部分切出一个盖来。3、在橙肉撒少许盐。4、用筷子在橙肉上插几个洞，盐更容易渗透。5、盖上“橙盖”。6、放小碗内保持橙身竖立，蒸10-15分钟（水沸开始计时）。
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