南瓜是一种非常营养的蔬菜，不仅可以煮着吃，还可以做成小吃，南瓜馅饼就是用南瓜和面粉制作而成，非常好吃。
食材
1
南瓜 半个
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主料肉末 500克
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油 适量
4
盐 适量
5
面粉 适量
6
发酵粉 适量
7
香葱 2根
8
酱油 3勺
9
鸡精 1勺
10
香油 2勺
11
鸡蛋 2个
方法/步骤
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1.准备好南瓜、面粉等食材。
2
2.面粉加发酵粉、水和成面团，饧发50分钟。
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3.肉末加姜末、盐、料酒、酱油、鸡蛋液顺着一个方向搅拌。
4
4.南瓜切碎，香葱切葱花。
5
5.放入肉馅中，加香油、鸡精拌匀。
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6.发酵面团分成若干等分，擀成圆片。
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7.包入南瓜肉馅，按成饼，放煎锅中小火煎。
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8.饼的两面煎成金黄色，即可出锅。
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