新鲜芒果与带有咬劲的西米本来就非常好的搭配，加上营养的燕窝，入口细腻感觉带来的是甘甜回味和温润滋补。构成令人着迷的味道！难以拒绝的色彩，难以拒绝的味道！
食材
1
燕窝 1盏
2
青芒果 3个
3
西米 一把
4
椰汁 一盒
方法/步骤
1
选好一盏燕窝，泡发4个小时
2
入炖锅隔水慢炖30分钟，将燕窝炖好
3
另煮一锅水，西米下开水煮15分钟，捞起过冷水
4
另起一锅水，将西米继续放下去煮大约5分钟，煮到西米中间还有一个小白点就关火，凉一下，中间小白点就没了
5
煮好的西米放冰箱冰镇一下，口感更好
6
将芒果切丁放好
7
找一个好看的容器，按自己的口味，分别放入西米、芒果丁、燕窝、倒入椰汁。一碗好看又好吃的芒果椰汁燕窝西米露就做好了
注意事项
煮西米的时候要不时的用勺子搅动，防止西米粘锅
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