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如何制作阳春面

中华五千年的历史,诞生出了许多舌尖上的美味,许多人对吃过的美食念念不忘,阳春面无疑是其中的翘楚,一起来了解一下它的制作吧!
食材
1

挂面 100g

2

酱油 5ml

3

鸡蛋 2个

4

小葱 3根

5

盐 2g

6

油 5ml

7

清水 500ml

方法/步骤
1

将两个鸡蛋打散。

2

将葱切成葱花。

3

葱白、葱尾切成段。

4

起锅烧油,倒入蛋液。

5

小火煎成蛋皮。

6

将蛋饼切成条。

7

锅中倒入5ml油。

8

倒入适量葱白。

9

葱白焦香时倒入葱绿。

10

锅中倒入500ml清水。

11

加入5ml酱油。

12

加入2克食盐。

13

放入100克挂面。

14

倒入处理好的葱油汁。

15

碗中放入蛋条。

17

即完成阳春面的制作。

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