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韭菜爆炒豆芽家常版

韭菜炒豆芽,简单又有营养。介绍一下做法。
食材
1

韭菜 200克

2

豆芽 200克

3

胡萝卜 20克

4

蒜末 10克

5

葱花 10克

6

十三香 3克

7

盐 10克

8

味精 10克

9

醋 10克

10

酱油 10克

方法/步骤
1

韭菜洗净后切成段备用。

2

豆芽用热水烫熟后。晾凉备用。

3

锅中加入油。油热后加入葱花,胡萝卜丝。炒香。

4

加入豆芽。大火翻炒。

5

翻炒均匀后,加入调味料。加入韭菜。继续大火翻炒。

6

炒均后加入味精,出锅即可。

注意事项
1

个人观点仅供参考

2

最后放味精

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