芹菜的味道,香得诱人!
食材
1
芹菜 500克
2
猪肉 300克
3
花生油 1茶匙
4
盐 适量
步骤/方法
1
买的猪肉切片,肥的放入锅里,让它炸出油,用猪油炒出来的肉比较香;为了让它快点出油,可以加一勺食用油。
2
出油后放肉片下去爆炒,火越大越好,最好能飘进锅里来,这样肉会更香。
3
7分熟后起锅,油留下,准备炒芹菜;
4
芹菜下锅;
5
5分熟后,把肉放下去一起炒;加盐,酱油,继续翻炒至熟即可。
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