秋葵含有丰富的微量元素，还富含钾、钙、镁等营养元素。常常吃些秋葵有益身体健康。秋葵有些什么做法呢？蒜香秋葵好吃也简单，下面给大家介绍一下具体做法。
食材
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秋葵 半斤
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大蒜 2瓣
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水 小半碗
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盐 1小勺
方法/步骤
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把秋葵泡洗干净，沥干水份。秤爱
2
根蒂切掉，再斜着切成片。
3
准备好大蒜，扯柱返切成碎。
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下入秋葵翻炒。
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加适量盐和水继续翻炒至炒出粘液。
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关火，装盘，完成。香脆爽滑，美味可口，很好吃哦。
注意事项
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1 秋葵下锅后翻炒，炒干干的时候要加点水再翻炒。
2
2 秋葵的粘液里含有营养物质，不要冲洗掉。
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3 秋葵可以直接炒食不需要出水。
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4 不需要炒时间长了，加水出粘液后，翻炒一会就可以起锅了。
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5 秋葵最好吃原味，不需要放其他佐料。