家常醋溜白菜帮
食材
1
白菜帮 适量
2
姜 一块
3
大蒜 4瓣
4
盐 适量
5
南德 少许
6
醋 2勺
7
生抽 一勺
8
花椒 8粒
方法/步骤
1
大蒜剥干净，姜切丝。白菜帮清洗干净控干水分，接着把白菜帮切成丝。
2
炒锅内加入适量的油，油温升起后炸香花椒，接着加入白菜丝翻炒几下后加入2勺白醋，然后翻炒几下后加入适量的盐、少许南德、一勺生抽，再次翻炒均匀。
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