鸡叉骨腌料配方,让我们一起来看看吧!
食材
1
鸡叉骨 500克
2
葱 20克
3
姜 10克
4
酱油 1勺
5
蚝油 1勺
6
糖 1勺
7
味精 0.2匙
8
料酒 0.5匙
9
黑胡椒粉 0.5匙
10
五香粉 0.3匙
11
炸鸡粉 1袋
方法/步骤
1
将新鲜的鸡叉骨用清水浸泡半小时,冲洗干净沥干水,放一旁备用
2
放入调味料:酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、味精、五香粉、葱、姜
3
将调味料搅拌均匀,盖上保鲜膜,腌制1小时
4
将腌制好的鸡叉骨,放入空气炸锅,温度180度,时长20分钟
5
炸至一面金黄,翻另一面,炸10分钟