适用于做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。
食材
1
白砂糖 20克
2
黄油 20克
3
蜂蜜 20克
4
麦芽糖 20克
5
夏威夷果 120克
6
大米花 60克
7
燕麦片 70克
8
蔓越莓干 30克
方法/步骤
1
将燕麦片放入烤盘内,放入预热至160度的烤箱中,烘烤5-8分钟后取出,备用
2
取一只干净的小锅,将麦芽糖、蜂蜜、黄油和砂糖一起放入小锅中,将锅放在炉灶上,用小火慢慢加热,直至将所有的原料煮开。注意煮制时一定要用小火,且要一直在旁边稍加搅拌,不要离开,以免热糖浆溢出。全部原料融化并混匀后,离火,放在一旁备用
3
将预先烤过的燕麦片和大米花、核桃、夏威夷果、蔓越莓干一起放入一个较大的容器中,混合搅拌均匀
4
再倒入煮好的糖浆,并再次搅拌均匀。可以使用自己喜欢的坚果或果干来代替,保持总量在100g左右就可以
5
取一只周长为20cm左右的方型或长方形烤盘,在里面铺好牛油纸,再将混合好的原料倒入烤盘中,将所有原料在烤盘中尽量铺匀,并用勺子将它们轻轻压平。要注意只须压平即可,不要过于用力压得太实,否则口感会比较硬。放入预热至170度的烤箱中,烤制15-20分钟,即可
6
将五谷坚果饼从烤盘中取出,切成长10cm、宽3cm的条状即可。请注意一定要等到原料完全放凉后再脱模、切条。如果未完全凉透就切的话,原料就会散开,无法切成想要的形状
注意事项
五谷坚果能量棒非常适合与朋友们分享,由于它比较硬实,因此比较适合外带
上一篇:二手车交易潜规则大揭密
下一篇:二手车交易中的三要三不要