早餐来一份香浓牛奶吐司怎么样?棒极了!一起来做吧,哈哈哈。。。
食材
1
高筋面 300g
2
酵母 5g
3
鸡蛋 3个
4
牛奶 200g
方法/步骤
1
将面粉和酵母放在一起和面,顺时针搅拌,待面粉黏合在一起
2
将鸡蛋和牛奶加入,逆时针搅拌,待面和到一起
3
将面放在盆里使劲揉搓,使面充分筋道为止
4
将和好的面放在盘子里,将面表面抹至光滑为止
5
将黄油加入面内,充分拌匀
6
继续和面,将面和到能撑出面膜为止
7
将和好的面用保鲜膜包住,发酵半个小时左右
8
将面摆成吐司的样子
9
将摆好的面放入模具里,然后放到烤箱里,烤20分钟左右即可
10
20分钟以后拿出来即可了