今天做油焖大虾给孩子们吃,好吃又营养!
食材
1
基围虾 半斤
2
生姜 少许
3
蒜头 少许
4
小葱 少许
5
盐,鸡精 少许
6
料酒 少许
7
生抽 少许
8
蚝油 少许
9
白糖 少许
方法/步骤
1
基围虾取去虾肠虾线洗净沥干水分,生姜,蒜头切末,小葱切出葱白部分切小段,剩余切成葱花备用。
2
锅里下油加热放入生姜,蒜末,葱白炒香,下去基围虾翻炒片刻加少许料酒,盖上锅盖闷一下后加少许盐,鸡精,生抽,蚝油,白糖翻炒均匀,加少许清水焖5分钟直至收汁!
3
洒上葱花,非常美味的油焖大虾就做好啦,孩子们超爱吃哦!