交吃货们自己在家动手制作油焖大虾！简单易做，口感极佳
食材
1
青虾 一斤
2
料酒 少量
3
葱姜 切丝
4
白糖 少许
5
生抽 少许
6
白醋 少许
7
盐 少许
方法/步骤
1
从市场上买来青虾一斤
2
用剪刀剪掉虾的虾枪，虾须，去掉沙线，然后再加少许料酒腌制一下去腥
3
葱姜切成小段备用
4
锅热时放入比平时炒菜略多一点的花生油
5
油热后放入腌制好的虾
6
等到虾的一面变红后放入切好的葱姜丝，然后翻面
7
倒入由白糖，白醋，生抽，盐调制好的汁，焖2-3分钟左右
8
汤汁收的差不多即可出锅了
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