今天从单位回来天已经黑了,匆匆忙忙做了一盘凉拌西红柿。儿子一看就说不想吃,想吃烤肉串。典型的肉食动物啊!于是和儿子出去吃烤肉串了。放在冰箱中回来吃吧,凉拌西红柿美味又营养,据说有美容养颜的功效哦!我把做法分享给大家。
食材
1
西红柿 1个
2
白糖 5克
方法/步骤
1
西红柿放在清水中洗干净。放入一个大碗中,加入温水。
2
放入一勺盐在温水中,因为温水容易把盐溶解,把西红柿放里面浸泡10分钟,据说这样可以去除表皮的农药。
3
浸泡好的西红柿从盐水中拿出,放在切水果的案板上,把根蒂部分用水果刀切去。
4
用刀把西红柿均匀的切成八块。
5
拿一个空盘,装入盘中摆好。
7
一盘营养美味的凉拌西红柿就做好了。吃的时候把西红柿和白糖拌均匀就可以了。
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