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南瓜糯米饼的做法

舍友特别想吃这个,所以闲着没有事就做着玩~
食材
1

糯米粉 130克

2

南瓜 230克

3

红豆 150克

4

白糖 36克

5

椰丝 适量

6

葡萄干 适量

7

油 36克

8

牛奶 适量

步骤/方法
1

把红豆丟电饭煲,加没过红豆的水,按煮粥功能

2

煮好后,把它倒到面包机,加上糖,按果酱功能

3

完成啦,觉得有点干可以加适量的牛奶。

4

因为家里有。所以就加了椰丝和葡萄干,把他们丢进豆沙里拌匀,如果觉得干可以加点牛奶

5

南瓜切薄,蒸熟

6

用勺子把它弄成泥

7

加上糯米,揉成光滑的面团,太干可以加点热水,湿可以多加点糯米粉

8

把皮分成36g一个,馅20g一个,戳圆

9

把皮按平,把馅包进去

10

包好了,按实,揉圆

11

用牙签按出南瓜的纹理

12

把南瓜皮切成一小截,插上,爐上烧上热水,上锅蒸5分钟,搞定啦

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