很简单的一道甜点,菜鸟级别的都可以做,我这是第一次做的成品图。
食材
1
南瓜 适量
2
糯米粉 适量
3
花生油 适量
4
苹果 适量
5
葡萄干 适量
6
香蕉 适量
7
白糖 适量
步骤/方法
1
南瓜切片(一公分左右)蒸熟,用筷子能插透就好了
2
蒸熟的南瓜去皮,趋热加入糯米粉,少许白糖(不加也可以,南瓜本身就是甜的),和成面团(橡皮泥软硬)
3
准备馅料,分别包了四种馅,南瓜、香蕉、葡萄干、苹果(苹果粒切得小了,大粒比较好),感觉葡萄干的好吃,酸酸甜甜的
4
包馅做成饼状
5
锅烧热后加少许油,一定要小火,饼下锅后滑两三圈(防止粘锅),小火煎成焦黄状,翻面继续,煎熟出锅(用电饼铛就省事了,也不用担心糊锅)
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