孩子总是喜欢新鲜的事物,包括吃也是一样的。每天都吃面条也会吃腻的,做成这样的小巧、可爱的面,Q弹爽滑,孩子吃一次都会上瘾的,今天立夏了,教你这手艺回家给孩子做的吃,相信,你家的宝宝会吃的更多;
食材
1
面粉 200克
2
温水 适量
3
黄瓜 半个
4
胡萝卜 半个
5
鸡蛋 1个
6
生抽 2勺
7
大蒜 2个
8
盐 适量
方法/步骤
1
面粉用温水和成软硬适中的面团,醒发10来分钟;
2
取适量的面团,搓成长条,切成小剂子;用大拇指按压城贝壳状;
3
黄瓜、胡萝卜切成薄片;
4
锅内放适量的色拉油,放入鸡蛋炒熟备用;
5
另起锅放入适量的色拉油,放入大蒜炒出香味,放入胡萝卜翻炒几下,倒入黄瓜片翻炒均匀;面条提前住上,捞出过凉水,放入锅内翻炒;
6
加入盐、生抽翻炒均匀;
8
美味