黄焖鸡超级嫩，而且特别下饭，这个是我会经常做的，好吃简单且一气呵成。
食材
1
鸡块 适量
2
葱姜蒜 适量
3
辣椒 适量
4
干香菇 适量
5
生抽 适量
6
老抽 适量
7
蚝油 适量
8
葱花 适量
方法/步骤
1
准备姜蒜切片、辣椒切块、葱切段、干香菇泡发，备用。
2
条料汁：生抽，老抽，蚝油按3:1:2的比例混合均匀。
3
电饭煲倒油热锅，放入葱姜蒜，炒香。
4
放入鸡块，焖6分钟，期间记得翻炒。
5
加入酱汁、泡香菇的水。
6
放入香菇，煮至收汁。
7
最后加入青椒，煮熟。
8
出锅撒上葱花即可。
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