家常版黄焖鸡的做法
食材
鸡肉 鸡肉
方法/步骤
1
鸡块躲小块用料酒姜丁酱油腌制10分钟
2
接下来准备香菇，洗净后切片
4
生姜大蒜葱头生姜大蒜葱头
5
锅烧热放油，油温合适后放姜片炸出香味，然后放鸡腿煎至变色，可先用厨房吸水纸吸干防止热油溅出锅烧热放油，油温合适后放姜片炸出香味，然后放鸡腿煎至变色，可先用厨房吸水纸吸干防止热油溅出
6
放入香菇大蒜葱头，加盐，加酱油，一起翻炒均匀放入香菇大蒜葱头，加盐，加酱油，一起翻炒均匀加开水刚好淹没，盖上锅盖，大火烧开转中火继续焖10分钟即可
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