每年中秋我们都会吃大闸蟹。因为真是太好吃了。母蟹的那些膏,真让人回味了,公的也不错。我怀孕是也有吃,因为真忍不住,呵呵,吃一个是无所谓的。
食材
1
姜 少量
2
醋 少量
3
油 少量
方法/步骤
1
大闸蟹用牙刷刷洗净
2
倒入几滴醋,会洗的更干净哦,蒸出来更鲜甜
3
锅里放入水,放姜丝下去,烧开
5
大火蒸8分裹联钟就可以了
6
碗里放入姜丝,销杰亲 倒入醋,淋入香油即可级眠。有油我觉得好吃。
注意事项
1
蟹是寒冷的,吃蟹一定要配合姜
2
蒸8-10分钟就可以啦。肉更加嫩
3
加入醋的大闸蟹更加美味
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