猪蹄一直都是民间的催乳下乳的良药，很多孕妇在产后气血不足，乳汁的分泌量少，不能满足新生儿的营养需求，可用食用猪蹄催乳
方法/步骤
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人体的蛋白质中有将近三分之一是胶原蛋白，构成人体的皮肤和肌腱，胶原蛋白的缺乏是皮肤弹性下降，保水能力下降的主要原因
2
猪脚中含有大量的胶原蛋白，具有改善人的皮肤组织细胞的贮水功能，使皮肤不易皱缩
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常食之可减少皮肤皱纹，延缓皮肤细胞的衰老，使皮肤光泽、柔润、细腻。
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猪蹄中也含有丰富的矿物质钙，因此，青少年可适当的通过食用猪蹄来补充钙质，促进青少年时期骨骼的生长发育，对以免因发育阶段钙质不足影响身高。
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猪蹄中含有大量的胶原蛋白，其不但能作用与皮肤，有美容效果，也会作用与血管，增强血管的弹性，对心血管疾病有一定的缓解作用
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猪蹄的主要营养成分是蛋白质，其中较远蛋白占主要成分，因此，在手术之后适当的食用猪蹄汤，能有效的增加机体内不的蛋白质的量，对术后伤口的愈合和恢复具有辅助作用
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