黄花菜焖猪肉是一道做法很简单的家常菜,下面和大家分享一下做法。
食材
1
黄花菜 200克
2
木耳 100克
3
猪肉 200克
4
生抽 适量
5
蚝油 适量
6
淀粉 适量
7
胡椒粉 适量
8
盐 适量
9
花生油 适量
10
洋葱 适量
11
蒜头 适量
方法/步骤
1
黄花菜泡发后洗净备用。
2
切好的猪肉加入生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、盐、花生油,搅拌均匀腌制15分钟。
3
起锅烧油,倒入洋葱、蒜头爆香。
4
然后倒入腌制好的猪肉炒香。
5
最后倒入黄花菜、木耳翻炒均匀。
6
扣上锅盖,闷煮10分钟即可。
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