韭菜香味十足，和鸡蛋一起煎蛋饼再合适不过了。
食材
1
韭菜 1把
2
鸡蛋 3个
3
油 适量
4
盐 适量
5
五香粉 适量
方法/步骤
1
将韭菜用淘米水浸泡，以防有农药，再用自来水冲洗。
2
沥干放案板上切成小段，准备三个鸡蛋。
3
鸡蛋打到韭菜碗里，搅拌均匀，加盐和五香粉调味。
5
煎至底部成形变黄，翻面，煎至金黄即可。
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