糖霜饼干一款很好吃的小零食,很多朋友应该都吃过,我们今天简单的跟大家说一下它的做法,希望对大家有所帮助
工具/原料
1
黄油
2
面粉
3
牛奶
方法/步骤
1
首先我们要准备好各种食材,面粉白砂糖,黄油,糖粉,鸡蛋清,牛奶等等,这些是必不可少的
2
接下来就是要处理食材,将黄油块放到碗里加上白砂糖开始不断搅拌,你可以用打蛋器直到它起沫
3
然后是加入牛奶和面粉不断搅拌,挤压,让前面加入的这些全部融合尤其是黄油和面粉,直到形成面团
4
接下来是将面团做成饼状,然后用自己准备好的模具刻出你想要的饼干形状,就可以了
5
最后是在烤盘上放上油纸,然后将刚刚做好的饼干放上,排列整齐然后放入烤箱中进行烘烤就完成了
6
接下来是要用鸡蛋清和糖粉混合搅拌,不断搅拌做成糖霜然后滴到饼干上做装饰就可以了
注意事项
注意多搅拌
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