生活中有许多美味又易做的食物,下面让小编教你糖霜花生米的正确做法。
食材
1
花生米 100g
2
白糖 30g
方法/步骤
1
花生米下入锅中,打入两个鸡蛋,搅拌均匀。加入两勺淀粉。拍均匀,然后漏掉多余的淀粉。五成油温下锅炸。
2
炸至外皮金黄,捞出控油锅,清洗干净。加入一碗白糖。一碗清水,大火煮开。转中小火熬至起泡。
3
加入两滴白醋。放入花生米,关火,用铲子不停翻拌。让每一粒花生米裹上糖霜。糖霜花生米,完美出锅
花生米 100g
白糖 30g
花生米下入锅中,打入两个鸡蛋,搅拌均匀。加入两勺淀粉。拍均匀,然后漏掉多余的淀粉。五成油温下锅炸。
炸至外皮金黄,捞出控油锅,清洗干净。加入一碗白糖。一碗清水,大火煮开。转中小火熬至起泡。
加入两滴白醋。放入花生米,关火,用铲子不停翻拌。让每一粒花生米裹上糖霜。糖霜花生米,完美出锅