板栗焖鸡也算是经典菜式，这个季节的板栗很多，和鸡肉焖在一起特别好吃，我现在买鸡都买分件的了，超市里活鸡可以拆件卖，今天我买了两个鸡腿肉，这样又可以吃活肉又不浪费。沸腾压力煲最大的优势是营养水分一点都不少，所以焖鸡的时候居然真的不用一滴水，只有一点调料就可以了！
工具/原料
1
鸡腿肉
2
板栗
3
葱姜蒜
4
生抽 老抽
5
白糖
6
料酒
方法/步骤
1
准备材料，鸡腿肉洗净切小块，板栗剥壳备用
2
将鸡腿肉沸水里氽烫一下捞出
3
放压力煲里，加入生抽、老抽、白糖、料酒腌制20分钟左右
4
之后加入葱姜蒜
5
加入板栗拌匀
6
设定鸡鸭肉健，用时12分钟
7
等自动解压后打开香味四溢
注意事项
鸡肉的成熟度自己撑握
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