红薯淀粉怎么做

红薯打浆可用传统石磨方法，将红薯磨碎成浆糊，现在全部机械化打浆，速度快，效率高，出粉率高。

红薯的浆水过滤，打好了的浆糊经过细小的滤网过滤，除去未打碎的薯渣。

红薯的淀粉晒干，经过多次漂洗后的沉淀物，放干漂洗水，取出淀粉晒干除去水分。