大家都知道韭菜、鸡蛋都非常有营养，鸡蛋加韭菜就更有营养了，下面我为大家分享下我的经验
食材
1
韭菜 一把
2
鸡蛋 4个鸡蛋
3
薄皮辣椒 3/4
4
盐 一点
方法/步骤
1
把买来的韭菜洗洗，然后如图所示的那样切碎，然后洗点辣椒，这里用的辣椒的皮越薄越好，越薄越好吃
2
拿几个新鲜鸡蛋，这里我用了四个鸡蛋，把鸡蛋清和黄倒入韭菜碗中，把鸡蛋韭菜搅拌搅拌
3
等鸡蛋和韭菜搅拌匀后，撒点盐，别太多，本身韭菜就带味
4
把锅刷刷，然后加热直至锅中没有一丝的水，因为有水的话你倒油时就会迸溅出来烫伤自己，然后就把韭菜鸡蛋倒入锅中。
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在炒的过程中不需要放其他的调味料了，最后炒熟就出锅了
注意事项
欢迎大家提意见