韭菜加上两个鸡蛋就能炒出一盘美味又好吃的下饭菜，味道特别香。
食材
1
韭菜 200克
2
鸡蛋 2个
3
盐 少许
4
料酒 少许
方法/步骤
1
首先将韭菜洗净放在一旁沥干水分，然后再切成丁备用。
2
把两个鸡蛋打入碗中，加入1小汤匙料酒和少许盐，搅均匀待用。
3
烧热锅放油，用中小火把鸡蛋放入锅里。
4
用铲子快速地把鸡蛋炒碎，铲出来装碗里备用。
5
把韭菜放入锅里用大火翻炒几下。
6
放入鸡蛋，加入盐翻炒入味，关火。
7
很好吃的一道家常菜就做好了，装盘。
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