如何做韭菜炒鸡蛋(清炒)
食材
1
鸡蛋 100g
2
韭菜 50g
方法/步骤
1
准备好韭菜
2
洗干净,放在案板上
3
切碎韭菜
4
放入盛有清水的大盘中,备用
5
准备好锅,干净的
6
开火保持锅面没有水分,放入少许油
7
弄两个鸡蛋
8
将蛋黄均匀一些
10
放入韭菜
11
翻炒,快速
12
几十秒就可以了,然后关火,利用剩余的热量即可
13
盛入盘中
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鸡蛋 100g
韭菜 50g
准备好韭菜
洗干净,放在案板上
切碎韭菜
放入盛有清水的大盘中,备用
准备好锅,干净的
开火保持锅面没有水分,放入少许油
弄两个鸡蛋
将蛋黄均匀一些
放入韭菜
翻炒,快速
几十秒就可以了,然后关火,利用剩余的热量即可
盛入盘中