今天小编要和大家分享的美食是排骨豆腐海带汤,希望能够帮助到大家。
食材
1
豆腐 2块
2
排骨 80g
3
香葱 1株
4
盐 1勺
5
味精 1勺
方法/步骤
1
第一步:购买食材(1)豆腐,请购买新鲜的且最好是嫩豆腐;(2)排肉,请选择新鲜的;(3)海带,最好选择海带结;(4)香葱别买太多。
2
第二步:将海带洗净沥干备用。如下图所示。
3
第三步:排骨洗净用刀砍成段。如下图所示。
4
第四步:锅中放入适量的水,倒入排骨烫1分钟,捞出沥干。如下图所示。
5
第五步:将洗好的海带和烫好的排骨倒入高压锅,压10分钟。如下图所示。
6
第六步:将豆腐切成小块,倒入高压锅,煮2分钟。如下图所示。
7
第七步:往锅中加入1勺的盐和1勺的味精,然后用勺子搅拌一下。如下图所示。
8
一道美味可口的排骨豆腐海带汤就煮好了。
上一篇:冬瓜海带排骨汤的做法
下一篇:冬瓜海带排骨汤